Scegliere un idrolato di qualità

Tra le caratteristiche di un idrolato di qualità troviamo:

• Piante coltivate nel migliore dei modi, senza pesticidi, biologiche o da raccolta spontanea, raccolte nel periodo balsamico.
• Lenta distillazione artigianale, con tempi lunghi e temperature basse
• Selezionare solo la prima parte dell'acqua di distillazione, quella più concentrata
• Non utilizzare conservanti o alcool
• Microfiltrare prima dell'imbottigliamento
• Conservazione sempre in frigorifero
• Uso di contenitori di vetro

 

Precauzioni d'uso

Non ci sono particolari precauzioni d’uso da seguire. Gli idrolati non irritano, anzi, sono quasi tutti antinfiammatori. Non hanno problemi di allergie o limiti di dosaggio sulla pelle.
Nel caso di bambini sotto i 2 anni, gli idrolati più delicati sono lavanda e camomilla, meglio se in diluizione in acqua in percentuali 1:10 (10 ml di idrolato ogni 90 ml di acqua).

 

Conservazione degli idrolati

• Gli idrolati senza conservanti vanno conservati sempre in frigorifero. Così facendo, la maggior parte durerà dai 12 ai 18 mesi.
• Non svitare mai il tappo spray, a meno che non sia veramente necessario. Aprire il flacone può ridurre drasticamente la durata di un idrolato. Il tappo spray è molto efficace perché limita il contatto con batteri, lieviti e muffe presenti nell’aria e sulla nostra pelle.

 

Come verificarne la freschezza

Il test più semplice consiste nel verificare l’odore. Se cambia e risulta meno fresco e piacevole, allora l’idrolato è da buttare.

Test visivo

Versare l’idrolato in una bottiglia trasparente e verificare se contiene filamenti o grumi. Se li contiene, l'idrolato è da scartare. In questo modo, però, si deve aprire il flacone e si rischia di contaminare il tutto.

Test del pH

Un incremento del pH di 0,5 indica che l’idrolato è da utilizzare al più presto. Un incremento di più di 0,5 indica sicuramente un prodotto da scartare.